SEATTLE – Patuloy na tumataas ang pagkilala sa Seattle bilang isa sa mga nangungunang destinasyon sa pagkain, salamat sa mga taong nakakaalam nito nang husto: ang mismong mga kumakain.
Inilabas ng Yelp ang kanilang ika-13 taunang Top 100 US Restaurants list para sa 2026, at dalawang paboritong kainan sa Emerald City ang napabilang sa prestihiyosong listahan ng mga nangungunang restawran sa buong bansa.
Mula sa sikat na kulay-ube pancake malapit sa Pike Place Market hanggang sa napakasarap na crispy Thai chicken sa Broadview, alamin kung aling mga kainan sa Seattle ang kinilala ng Yelp, at kung paano nila ipinapakita ang samu’t saring lasa at mataas na kalidad ng culinary scene ng Emerald City.
Narito ang dalawang restawran na napabilang sa listahan:
Nasa No. 25 ang Ludi’s Restaurant & Lounge, isang minamahal na Filipino-American diner na naging simbolo ng matatag na food scene ng Seattle. Matapos ang pansamantalang pagsasara noong 2019, muling binuksan ang Ludi’s noong 2022 sa bagong lokasyon sa 120 Stewart St., malapit sa Pike Place Market.
Kilala ang restawran sa kanilang kakaibang ube pancakes – isang maliwanag na kulay-lila na nagiging sikat na larawan sa social media – ngunit ang pangunahing tampok ng menu ay ang mga tradisyonal na Filipino breakfast combos, na kilala bilang *silog*.
Madalas na pinupuri ng mga gumagamit ng Yelp ang “Longsilog,” na may kasamang matamis na Filipino sausage, garlic fried rice, at itlog. Ang kakaibang karanasan sa pagkain dito ay pinamumunuan ni Gregorio “Greg” Rosas, ang co-owner na kilala sa pagbati sa mga regular na customer at turista na may mainit na pagtanggap, na nagpapatunay na sulit ang madalas na mahabang pila tuwing weekend.
Sa bahagi ng Greenwood neighborhood, napabilang ang Aroy Mak Thai Food sa No. 44 na pwesto. Ang “Aroy Mak” ay nangangahulugang “napakasarap,” at ayon sa libu-libong review sa Yelp, higit pa sa natutugunan ng kanilang kusina ang pangakong iyon.
Pinapatakbo ng may-ari na si Patty Alcorn at ang kanyang pamilya, nagpapakadalubhasa ang Aroy Mak sa mga Thai comfort food na nakabatay sa 40-taong lumang family recipes. Maraming Thai restaurant ang nag-aalok ng malawak na menu, ngunit pinupuri ang Aroy Mak dahil sa kanilang nakatutok na menu na nagbibigay-diin sa kalidad kaysa sa dami.
Maaaring tikman ang Khao Man Gai sa iba’t ibang bersyon: crispy, grilled, at poached sa Aroy Mak Thai Food.
Sinasabi ng mga gumagamit ng Yelp na ang standout dish ng restawran ay ang “Khao Man Gai” (manok at kanin) na available sa crispy, grilled, o simmered na bersyon. Madalas na binabanggit ng mga reviewer ang homemade ginger sauce na nagpabalik-balik sa mga residente sa Greenwood Avenue storefront.
Ang pagpasok ng dalawang kainan na ito ay sumasalamin sa mas malawak na uso na natukoy ng Yelp sa kanilang listahan para sa 2026. Ang “grandma-core” movement – isang pagnanasa para sa slow-cooked, soulful recipes – ay buhay na buhay sa Ludi’s, habang ang pagdami ng authentic Japanese at Southeast Asian flavors ay perpektong kinakatawan ng Aroy Mak.
Para sa mga nagbabalak bisitahin ang mga nanalo ng 2026 na ito, nagdagdag din ang Yelp ng mga bagong AI tools para tumulong. Ang chatbot na “Yelp Assistant” ay maaaring sumagot na ngayon sa mga partikular na tanong para sa mga kumakain, tulad ng pagtukoy sa pinakamagandang oras para iwasan ang pila sa Ludi’s o pagsuri para sa mga vegan-friendly na opsyon sa Aroy Mak.
Bilang karagdagan, kinilala rin ang isang local na pizza chef ng prestihiyosong pandaigdigang parangal, na kinikilala siya bilang isa sa mga pinakamahusay na pizza maker sa mundo.
Ang listahan ay niranggo ng komunidad ng Yelp batay sa dami ng review at ratings.
ibahagi sa twitter: Dalawang Restawran sa Seattle Pasok sa Top 100 ng Yelp para sa 2026